夏天來臨，您的食物保鮮工作做好了嗎？熱到流汗補充水分的您，知道喝下的去的水乾淨嗎？上述民生議題都關切到您的健康，該如何做好把關，大侑健康企業舉辦「鮮甜飲食 有氧生機 享受美食SO EASY」活動，分享「Vitaway維他惠活水機」與「德國EMSA保鮮盒」兩樣與健康飲食相關的產品，並邀請學者專家以專業角度教您辨別好水與食物保鮮的秘訣，幫您一起關注您的健康。
喝水是每天生活必備工作，如果水質不好，恐會影響營養的吸收，大侑健康企業品牌經理黃怡瑄表示，大侑推出Vitaway維他惠活水機能夠徹底除氯、抗菌，並保留礦物質，讓自來水經過過濾後能變成好水。活動現場並邀請水資源專家藍正朋博士實驗與解說Vitaway維他惠活水機的產品特色，實驗後證實Vitaway維他惠活水機的水，酸鹼值落在世界衛生組織認定的7.0 到8.0之間。
獨家專利奈米竹炭濾管與遠紅外線、負離子技術，能完全去除水中的氯；還有兩層七道的過濾系統，能有效過濾水中的髒汙和雜質；加上Vitaway維他惠活水機採用食品級專利超微奈米技術，提升水中含氧量，讓大分子水團變成三奈米小分子水，有利人體細胞養份吸收及新陳代謝；最後經過導電度的測試，Vitaway維他惠活水機的水導電度接近富士山的水，證實Vitaway維他惠活水礦物質含量與富士山的水類似，因此，擁有Vitaway維他惠活水機就像是把富士山帶回家。
除了喝好水，食物也要吃的新鮮！大侑健康企業品牌經理吳曉真表示，德國EMSA保鮮盒是大侑精心特選引進，這是由德國米淇林主廚克利斯提昂 ‧ 拉赫推薦與使用，EMSA保鮮盒擁有專利無縫上蓋設計，讓保鮮盒的保鮮度更強大。
營養師也指出，食物保鮮除了要做好冰箱管理，密封存放也是關鍵，尤其保鮮盒的保鮮力是最好，但在選擇保鮮盒時，除了注意是食用級PP(聚丙烯)與耐熱程度外，還要特別關注盒子與膠條設計，營養師同時將EMSA保鮮盒與他牌保鮮盒蓋子放入色素水中再拿出清洗，證明EMSA保鮮盒的無縫上蓋設計完全不會藏汙納垢。另外，細胞學博士郭玫君也針對EMSA保鮮盒做抗菌實驗，經過二十四小時後，EMSA保鮮盒的細菌數明顯少於他牌保鮮盒，進一步證實EMSA保鮮盒的保鮮與抗菌能力非常強大。
有好的水、好的保鮮盒，如何運用在日常生活中，日式料理大師小郭師傅表示，Vitaway維他惠活水因為是三奈米小分子滲透快，食材容易溶於水能夠快速做高湯，且EMSA保鮮盒耐熱程度高放進微波爐沒問題，就連一體成形的盒蓋設計，便當或湯帶著走都不必擔心外漏。另外，甜點大師駱師傅不但利用EMSA保鮮盒保鮮水果，做出新鮮水果冰淇林，還將黃豆絞成汁後放入EMSA保鮮盒凝固成豆花，方便、省食又新鮮。簡單、快速、健康、方便，是大侑健康企業的經營理念，希望藉由Vitaway維他惠活水機與德國EMSA保鮮盒，加上生活中一點點智慧，能讓生活更健康、營養更加倍。
Vitaway維他惠活水機 - 擁有它 就像把富士山搬回家
你喝的水真的健康嗎？家中的自來水可能也暗藏危機，專家表示千萬不要直接飲用自來水，因為這樣可能會讓水中的氯直接影響到身體，因為氯容易產生三鹵甲烷，這項致癌物質，可能會增加你罹患膀胱癌的風險。
因此專家提醒民眾，喝自來水之前一定要煮沸過才喝，對工作繁忙的現代人而言，濾水器或許是另一個好的選擇，但市售濾水器這麼多，到是否真的可以把自來水中的氯過濾乾淨。擁有2層7道安全過濾系統的Vitaway維他惠活水機，能確實除掉水中的氯以及髒污和細菌，並保留水中有益礦物質、讓自來水變成對人體有益可生飲的甘甜順口健康活水。
Vitaway維他惠活水機，通過四項認證檢測，擁有獨家專利奈米竹炭濾管設計，裡頭的遠紅外線、負離子雙效技術，讓水變成三奈米小分子水方便人體吸收，同時還擁有高含氧量，水的酸鹼值更是最適合人體飲用的微鹼性水，就連加了池塘汙水和洗碗精的烏黑髒水，經過Vitaway維他惠活水機過濾後也能變成水質如同富士山雪水般純淨甘甜的活水，有了Vitaway維他惠就像把富士山搬到你家。節能環保、免插電、零污染的Vitaway維他惠活水機，讓你天天喝好水，全家人的健康也更有保障。
EMSA保鮮盒 - 米其林主廚的鮮食革命 永保現摘原味
景氣不好，為了省點荷包，自己帶便當的人越來越多，但是你知道嗎？一般保鮮盒雖然號稱能夠做到食物保鮮，但事實上用久了，保鮮盒上蓋的封條就開始容易藏污納垢有些甚至還會發霉，怎麼洗也洗不乾淨，自己做飯雖然省錢，但可能一不小心就把健康也賠了進去。
一般市售的保鮮盒雖然號稱能夠保鮮，但事實上用久了，保鮮盒上蓋的封條就容易藏污納垢，怎麼洗也洗不乾淨，累積下來的細菌數量可是相當可觀；要避免上蓋封條殘留細菌；放棄一般的保鮮盒，選擇上蓋和封條一體成形的德國製造EMSA保鮮盒或許是更聰明的選擇，因為膠條的專利醫療級TPE材質，除了清洗上更為便利外，也能確實避免封條卡髒污、滋生細菌。
選擇EMSA保鮮盒，就讓你享有和德國米其林主廚同等的保鮮等級。廚藝生涯超過30年的德國米其林一星名廚克利斯提昂 ‧ 拉赫（Christian Rach），因美食實境秀而家喻戶曉，他的節目每集至少有7百萬人收看，所輔導的餐廳都能起死回生，欽點的商品無不熱賣，可說是德國餐飲界的意見領袖。
廣受粉絲信賴的拉赫，深感食物過度浪費的嚴重性，因此在去年和德國保鮮盒第一品牌EMSA共同推動「新鮮任務」，致力讓大眾了解保存食物的正確方法，「以高密閉性、不易孳生細菌的保鮮盒分類儲放食物，才能延長鮮度，留住營養和風味，」拉赫認為，如此不但能享受美味，更能減少浪費、兼顧環境永續。
經過實驗室抗菌測試也發現，同時將EMSA和他牌保鮮盒盒蓋放置細菌水中，取下細菌培養24小時，再觀察培養皿上的細菌數，發現他牌保鮮盒盒蓋上殘留的細菌數相當驚人，但EMSA的盒蓋則幾乎沒有殘留細菌。還在使用容易發霉、卡髒污的一般保鮮盒嗎？德國米其林主廚拉赫指名的EMSA保鮮盒，才能讓講究質感生活的你，輕鬆做好食材收納，讓你的料理新鮮美味不打折！
「Vitaway新品價格28,500元，即日起至7月底預購價26,500元，再送EMSA蔬菜濾水器、保鮮盒及橘寶洗淨劑，贈品總值5,350元。EMSA保鮮盒即起於百貨專櫃及特定通路銷售，促銷10件組1,970元。大侑健康網址：www.diet-u.com.tw，電話：0800-086-118。」
《原文出處：http://bit.ly/1mvCHGd 》
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